Provviste alimentari
“Il nostro Padre Celeste creò questo pianeta meraviglioso, con tutta la sua abbondanza, per nostro uso e beneficio. Il Suo scopo è provvedere alle nostre necessità, mentre noi camminiamo in fede ed obbedienza. Egli, con affetto, ci ha comandato di ‘preparare ogni cosa necessaria’ (vedi DeA 109:8), in modo tale che, se dovessimo affrontare delle avversità, riusciremmo a prenderci cura di noi stessi e del nostro prossimo, e potremmo sostenere i vescovi nell’assistenza dei bisognosi”.
“Incoraggiamo i santi in tutto il mondo a prepararsi per le avversità che s’incontrano nella vita mettendo da parte una scorta essenziale di cibo e di acqua, oltre a qualche risparmio in denaro. Vi chiediamo di essere saggi e di non essere eccessivamente drastici. Con una programmazione attenta, potete, col tempo, creare una scorta di cibo e fare dei risparmi”. (Vedi Preparate ogni cosa necessaria).
Che cosa dovrebbe esserci nella mia scorta alimentare?
Esistono tre componenti principali nella scorta alimentare:
- Scorta di cibo (per tre mesi e a lungo termine)
- Disponibilità idriche
- Risparmi
Nella scorta dei tre mesi, immagazzina cibo che fa parte della tua dieta abituale. Nel preparare una scorta a lungo termine, concentrati su generi alimentari come grano, riso, pasta, avena, fagioli e patate, che possono durare anche più di trent’anni. Scopri di più sulla scorta alimentare a lungo termine.
Quanta scorta mi serve?
Considera la quantità di cibo che acquisti per il sostentamento della tua famiglia per un giorno e moltiplicalo per sette. Ecco quello che ti servirà per la scorta di una settimana. Una volta calcolata la scorta settimanale, puoi espanderla gradualmente a un mese e, infine, a tre mesi.
Quando calcoli quanta scorta alimentare può servirti per la tua famiglia per un periodo a lungo termine, moltiplica il numero dei componenti della tua famiglia per due. È una stima di quante confezioni ti serviranno di ciascun genere alimentare principale (grano, riso, ecc.). Poi raddoppia il numero delle confezioni di grano o di riso, dipende da ciò che preferisci, per completare la tua scorta a lungo termine.
Dove dovrei conservare la mia scorta alimentare?
Assicurati che la tua scorta alimentare sia debitamente confezionata e conservata in un luogo fresco e asciutto.
Se l’acqua viene trattata direttamente alla fonte, allora non è necessario un altro processo di purificazione, altrimenti, trattala prima di utilizzarla. Conserva l’acqua in contenitori robusti, a prova di perdite e rottura. Potresti utilizzare le bottiglie di plastica normalmente impiegate per le bibite gassate e i succhi di frutta. Conserva i contenitori dell’acqua lontano da fonti di calore e dai raggi solari. Impara di più sulla conservazione e la purificazione dell’acqua.
Quanto costa?
I costi possono variare a seconda di dove acquisti la tua scorta alimentare e dalla quantità che acquisti. È importante ricordare che non si deve andare agli estremi; ad esempio, non è prudente indebitarsi per avere la propria scorta tutta insieme. Sviluppala gradualmente per distribuire il costo totale nel tempo, così non peserà sulle tue finanze.
