식량 비축
"하나님 아버지께서는 우리의 유익을 위해 사용하도록 이 아름다운 지구를 풍성하게 창조하셨습니다. 그분의 목적은 우리가 신앙을 가지고 순종하며 생활할 때 우리의 필요 사항을 제공하는 것입니다. 그분은 사랑을 가지고 우리에게 '모든 요긴한 것을 준비하라'(교리와 성약 109:8 참조)고 명하심으로써 역경에 처할 때 우리가 우리 자신과 우리의 이웃을 돌보고 또 감독이 다른 사람들을 돌볼 때 감독을 지원하도록 하셨습니다."
“우리는 전 세계의 교회 회원들에게 기본적으로 식품과 물을 비축하고 약간의 돈을 저축함으로써 인생의 역경에 대비할 것을 권고합니다. 우리는 여러분에게 식품과 물을 비축하고 돈을 저축하는 일을 지혜롭게 하도록 부탁드립니다. 여러분은 세심한 계획을 세워 시간을 갖고 가정 비축 물자와 재정 예비금을 확보할 수 있습니다." (모든 요긴한 것을 준비하라 참조)
식량 비축에는 어떤 품목을 넣어야 할까?
식량 비축에는 세가지 주요 구성 요소가 있다.
- 식품 비축(3개월 분량 및 장기간)
- 식수 비축
- 재정 예비금
3개월 분량의 식품 비축은 여러분의 일상 식사의 일부분인 식품들로 저장한다. 장기적인 비축을 준비할 때, 30년 이상 보존할 수 있는 밀, 쌀, 파스타, 귀리, 콩, 감자와 같은 주요 식품에 중심을 둔다. 장기 식품 비축에 대해 더 알아보기
얼마나 많은 양의 식량 비축이 필요한가?
여러분의 가족이 하루에 먹는 식품을 구매하기 위한 양을 7로 곱하면, 일주일 비축에 필요한 식품의 양을 알 수 있다. 일주일 비축분이 있으면, 점차 한달 그리고 세달까지도 늘려나갈 수 있다.
가족의 장기 식량 비축에 필요한 양을 계산할 때, 여러분 가족 구성원 수에 2를 곱해서 계산한다. 이는 주요 식품(밀과 쌀 등)이 각각 얼마나 필요할지 추정한 것이다. 그 뒤 여러분의 기호에 따라 밀가루나 쌀의 양을 2로 곱하면, 장기 식량 비축양이 끝난다.
비축 식량을 어디에 보관해야 할까?
비축 식량은 올바르게 포장하여 시원하고 건조한 곳에서 보관해야 함을 명심한다.
물을 양질의 정수 처리된 수원에서 직접 얻는 경우, 추가적인 정화는 필요하지 않다. 그렇지 않은 경우에는 사용하기 전에 물을 정화한다. 물은 견고하고, 새는 곳이 없으며, 깨지지 않는 용기에 담아 비축한다. 주스와 탄산 음료를 위해 흔히 사용되는 플라스틱 병을 사용해도 좋다. 물이 담긴 용기는 열원과 직사 광선이 닿지 않는 곳에 보관한다. 물 보관 및 정수에 대해 더 알아본다.
어느 정도의 비용이 드는가?
비축 식량을 구매하는 장소와 방법에 따라 비용은 달라질 수도 있다 지나치게 비축하지 않는 것이 중요하다. 예를 들면, 식품 비축을 한꺼번에 하려고 부채를 지는 것은 분별 있는 행동이 아니다. 식량 비축이 재정적 부담이 되지 않도록 비축에 필요한 전체 비용을 분산해 점차적으로 구입한다.
