Lanches brasileiros

Experimente estas receitas do Brasil.

Molho à campanha (vinagrete)

• 3 tomates

• 1 cebola

• 1 pimentão verde

• 1/4 xícara de coentro

• 1/4 xícara de azeite de oliva

• 1/4 xícara de vinagre branco

• Sal e pimenta

Corte os vegetais e misture todos osingredientes em uma tigela. Leve à geladeira por pelo menos 45 minutos antes de servir com carne ou salada.

Brigadeiros

1. Em uma panela, leve ao fogo uma colher de sopa de manteiga, uma caixa leite condensado e 1/4 xícara de chocolate em pó e mexa bem até ver o fundo da panela.

2. Despeje a mistura sobre um prato untado. Deixe esfriar por 1 hora.

3. Faça pequenas bolinhas e passe-as em granulado.