« Le petit déjeuner est prêt », L’Ami, avril 2024, p. 38-39.
Le petit déjeuner est prêt
Plus David s’entraîne à cuisiner, plus il a confiance en lui.
Cette histoire se passe aux États-Unis.
L’odeur de la sauce spaghetti fait gronder l’estomac de David. « Quand est-ce que le dîner sera prêt ? »
« Encore quelques minutes », dit papa en remuant la sauce. Il jette un coup d’œil à David. « À quoi travailles-tu ? »
David lève son Livret pour les enfants. « J’essaie de choisir un nouvel objectif. Mais je ne sais pas lequel. Ils sont tous bien. »
« Quels sont les choix possibles ? »
David feuillette le livret. « Chante un chant de la Primaire, rends service à tes voisins, accueille d’autres personnes… » Puis il en voit un autre. « Oh ! Papa, est-ce que tu peux m’aider à apprendre à cuisiner ? »
« Bien sûr ! » répond papa. « Demain, je vais préparer mon petit-déjeuner spécial du dimanche. Est-ce que tu veux bien te réveiller tôt pour m’aider ? »
« D’accord ! » dit David.
Le lendemain matin, David se réveille de bonne heure et retrouve papa dans la cuisine. Pendant que papa sort les ingrédients, David se lave les mains.
Papa montre à David comment tenir un couteau et couper les fruits sans se blesser. Il lui fait mélanger tous les ingrédients des crêpes. Puis arrive la meilleure partie du petit-déjeuner. Le bacon !
David se sert de pinces de cuisine pour retourner soigneusement le bacon dans la poêle. Les tranches grésillent et de la graisse gicle sur ses doigts. « Aïe ! » dit David.
« Attention ! » dit papa. Il ouvre le robinet et dit à David de garder sa main sous l’eau froide pendant une minute. Puis il lui donne une manique de cuisine pour se protéger les mains de la graisse chaude.
David dit : « C’est difficile de cuisiner ! »
« Oui », répond papa. « C’est dur d’apprendre de nouvelles choses. C’est pour cela qu’il faut apprendre les bonnes méthodes. »
« Et s’entraîner beaucoup », dit David. « À la Primaire, j’ai appris que même Jésus ne savait pas tout au début. »
Papa acquiesce d’un signe de tête. « Même lui a dû apprendre les choses petit à petit. »
Ils finissent de cuire le bacon et mettent toute la nourriture sur la table. Toute la famille aime ce qu’ils ont préparé.
Leur chat, Nacho, miaule sous la table.
« Je pense que Nacho en veut aussi ! » dit Sarah, la sœur de David.
Après cela, David aide souvent papa dans la cuisine. Papa lui montre de nombreuses recettes dans leur livre de recettes. David apprend à mesurer les ingrédients des biscuits, à faire des œufs brouillés et à faire sa boisson préférée, l’horchata. Plus il s’entraîne à cuisiner, plus il est confiant.
Puis, un dimanche matin, David se sent finalement prêt. « Papa, est-ce que je peux faire le petit déjeuner tout seul aujourd’hui ? » demande David en rejoignant papa dans la cuisine.
« D’accord », dit papa. « Je serai là si tu as besoin d’aide. »
David sort les choses dont il a besoin et commence à travailler. Il coupe les fraises et les bananes en tranches comme papa le lui a montré. Il retourne soigneusement les crêpes sans en brûler aucune.
Et quand il fait cuire le bacon, il sait exactement quoi faire. Il porte une manique et un tablier pour empêcher la graisse de l’éclabousser.
Quand il a fini, David met toute la nourriture sur la table. Le reste de la famille s’assoit. Sa sœur cadette, Emily, fait une prière et ils commencent à manger.
Son frère, Jeremie, dit : « C’est vraiment bon ! Merci, papa. »
« En fait, dit papa, c’est David qui a tout fait tout seul. »
« C’est vrai ? » dit Jérémie. Il regarde David. « Tu es devenu très doué ! »
David rayonne. Cela a demandé beaucoup d’entraînement, mais cela fait du bien de préparer le petit déjeuner pour sa famille. Il est impatient d’essayer d’autres recettes.
Illustration Liz Brizzi