Pozdrav z Zelenortskih otokov!

Spoznavaj otroke nebeškega Očeta z vsega sveta.

Ilustrirala: Carolina Farías

Zelenortski otoki so otoška država blizu zahodnoafriške obale. Tam živi okrog 480 tisoč ljudi.

Jezik

Uradni jezik je portugalščina. Ljudje govorijo tudi zelenortsko kreolščino oziroma kriol, ki temelji na portugalščini.

Vulkani

Zelenortski otoki imajo deset otokov, ki so nastali iz vulkanov. Največji dejavni vulkan se imenuje Pico do Fogo. Visok je 2.829 metrov.

Vera

Okrog osemdeset odstotkov ljudi je katoličanov. Tam je tudi okrog šestnajst tisoč članov Cerkve.

Glasba

Zelenortčani imajo radi glasbo! Navadno pojejo v kreolščini, njihova glasba pa je mešanica portugalskega, brazilskega in zahodnoafriškega stila.

Praiajski tempelj

Prvi zelenortski tempelj je bil posvečen lani!

Dejavnost

Igra pripovedovanja zgodbe

Lahko se igrate naslednjo igro! Nekdo naj odide iz sobe. Drugi povedo zgodbo o možu, ki je šel na morje lovit ribe. Ko se pogovarjajo, si podajajo neki predmet. Zgodba se vedno konča z besedami »in mala ribica je poginila«. Kdor drži predmet, ga skrije za hrbet, ko se zgodba konča. Tisti, ki je šel ven, se vrne in ugiba, kdo ima ta predmet. Če ugane, gre iz sobe tisti, ki je predmet imel. Če ne ugane, gre spet iz sobe in zgodba se začne od začetka.

Recept

Cachupa (zelenortska enolončnica)

1. Nasekljaj eno čebulo in šest strokov česna. Potem jih v ponvi z malo olja popraži.

2. Čebulo in česen pretresi v velik lonec. Dodaj konzervo paradižnikov, konzervo koruzne kaše oziroma koruze in dve konzervi rdečega fižola.

3. Dodaj kilogram mesa, denimo svinjine, klobaso, govedine ali ribe.

4. Prelij s toliko vode, da bo prekrila vse sestavine. Pri nizki temperaturi kuhaj vsaj dve uri.

Opomba: Obstaja veliko načinov, kako pripraviti cachupo. Po želji lahko dodaš razne vrste mesa, stročnic in zelenjave!

Nasvet za zdravje

Krasne vlaknine

Stročnice imajo veliko vlaknin, ki pripomorejo pri izločanju bakterij iz telesa in pri tem, da telo hrano lažje prebavi. Vlaknine lahko dobiš tudi s polnozrnatimi žitaricami, jagodičevjem in oreščki.