Hej från Kap Verde!

Lär dig om vår himmelske Faders barn över hela världen.

Illustrationer: Carolina Farías

Kap Verde är ett öland nära Västafrikas kust. Det bor omkring 480 000 människor där.

Språk

Portugisiska är det officiella språket. Folket pratar också kap verde-kreol, eller kriolu, som är baserat på portugisiska.

Vulkaner

Kap Verde har 10 öar som skapades av vulkaner. Den största aktiva vulkanen heter Pico do Fogo. Den är 2 829 meter hög.

Religion

Nästan 80 procent av befolkningen är katoliker. Det finns också omkring 16 000 medlemmar i vår kyrka.

Musik

Folket i Kap Verde älskar musik! De sjunger oftast på kreol och deras musik blandar stilar från Portugal, Brasilien och Västafrika.

Praia tempel

Kap Verdes första tempel invigdes förra året!

Aktivitet

Berättelselek

Här är en lek du kan leka! En person lämnar rummet. De andra berättar om en man som fiskar i havet. Medan de pratar låter de ett föremål gå runt mellan dem. Berättelsen avslutas alltid med orden ”och den lilla fisken dog”. Den som håller föremålet när berättelsen är slut gömmer det bakom ryggen. Personen som gick ut kommer tillbaka in och gissar vem som har föremålet. Om personen gissar rätt lämnar den som hade föremålet rummet. Om de gissar fel lämnar de rummet igen och berättelsen börjar om.

Recept

Cachupa (Kap Verde-gryta)

1. Hacka 1 lök och 6 vitlöksklyftor. Stek dem sedan i en stekpanna med lite olja.

2. Häll löken och vitlöken i en stor kastrull. Häll i 1 burk tomater, 1 burk hominy [en slags majsgröt] eller majskorn och 2 burkar röda kidneybönor.

3. Lägg till 1 kilo kött, till exempel fläsk, korv, nötkött eller fisk.

4. Häll i tillräckligt med vatten så att allt i kastrullen täcks. Koka på låg värme i minst två timmar.

Obs: Det finns många sätt att laga cachupa på. Du kan lägga till olika typer av kött, bönor och grönsaker om du vill!

Hälsotips

Fantastisk fiber

Bönor har mycket fiber som rensar bort bakterier och hjälper maten att förflytta sig lättare genom kroppen. Du kan också få fiber av fullkorn, bär och nötter.