祝福に気づくすばらしい方法は,それを書きだすことです。そして今日は,それらをクッキーに書きます!
最後には,感謝すべきことがたくさん詰まったお皿ができるでしょう。
シュガークッキー
材料:〔訳注—アメリカ規格の計量カップを使用。1カップ=約240cc〕
- 中力粉 2と1/2カップ(318グラム)
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 粒が細かい海塩 小さじ3/4
- 室温に戻したバター 2本(226g)
- グラニュー糖 1と1/4カップ(250g)とコーティング用 1/4カップ(50g)
- 全卵大1個と卵黄1個分
- バニラエッセンス 小さじ1
作り方:
- オーブンを350℉(177℃)に予熱します。
- 中くらいのボウルに,小麦粉,ベーキングパウダー,塩を入れて混ぜ合わせます。
- 大きなボウルに,バターと砂糖1と1/4カップを軽くふわふわになるまで約2分間混ぜます。全卵,卵黄,バニラを加えて混ぜます。そこにはじめに混ぜ合わせた粉類をゆっくりと加え混ぜます。
- 残りの1/4カップの砂糖を浅い皿に入れます。生地で小さなボールを作り,砂糖をまぶして均一にコーティングします。天板に2インチ(5センチ)の間隔を空けて置きます。計量カップの底で少し平らにします。
- 10~12分間焼きます。クッキーの真ん中に少し湿りが残り,焼き色がつくまで焼きます。完全に冷まします。
- シュガークッキーが冷めたら,以下のアイシングレシピを使用して感謝するもので飾り付けます!
アイシング
材料:〔訳注—アメリカ規格の計量カップを使用。1カップ=約240cc〕
- 粉砂糖 1と1/2カップ
- やわらかくしたバター 大さじ3
- バニラエッセンス 大さじ1
- 牛乳 大さじ1,お好みで量を調整してください
- お好みの食用着色料3滴(オプション)
作り方:
- 大きなボウルに粉砂糖,バター,バニラエッセンス,牛乳大さじ1を入れてクリーミーになるまで混ぜます。
- 牛乳を1滴から2滴ずつ加え,お好みの硬さになるまで混ぜます。食用着色料を加えて混ぜます。
- アイシングを小さなビニール袋に移します。袋の先端を少し切り,それを使用してフロスティングをクッキーにデコレーションします。
- それぞれのクッキーに,あなたが感謝していることを表す言葉を書いたり,絵を描いたりしましょう。
楽しいグループ活動
この活動のアイディアを家族やクラスのみんなにシェアしてください!出来上がったクッキーの写真をぜひわたしたちにも共有してください。電子メールのあて先はこちら:youth@ChurchofJesusChrist.org