Bonjour de Bolivie !

Apprends à connaître les enfants de notre Père céleste dans le monde entier.

La Bolivie est un pays d’Amérique du Sud. Plus de douze millions de personnes y vivent.

Langue

Il y a plus de trente langues officielles en Bolivie. La plupart des gens parlent l’espagnol. Les autres langues courantes sont le quechua, l’aymara et le guarani.

Jallalla !

Cela signifie « Bonjour tout le monde ! » en quechua et en aymara.

Les assistants zébrés

De jeunes travailleurs de la ville de La Paz se déguisent en zèbres et aident les gens à traverser la route en toute sécurité. Ils rendent également visite aux enfants dans les écoles et les hôpitaux.

Trois temples

Le premier temple de Bolivie a été consacré en 2000 à Cochabamba. Deux autres temples sont actuellement en construction à La Paz et Santa Cruz !

Les animaux de la foret amazonienne

La Bolivie abrite une partie de la forêt amazonienne. On y trouve de nombreux animaux, notamment des aras, des paresseux et des loutres géantes.

Activité

Sculpture en pâte à sel

La Bolivie possède la plus grande étendue de sel au monde. Mélange 110 grammes de sel, 220 grammes de farine et 180 millilitres d’eau chaude jusqu’à ce que tu obtiennes une pâte. Ensuite, modèle la pâte pour faire ta propre sculpture en pâte à sel !

Recette

P’esque de Quinua

Certains Boliviens mangent de la bouillie de quinoa au petit-déjeuner. Tu peux essayer cette recette !

1. Rince 110 grammes de quinoa blanc (ou de riz). Ajoutes-y 950 millilitres d’eau. Porte le mélange à ébullition et laisse-le mijoter pendant 15 minutes.

2. Vide l’eau. Réduis le quinoa en purée en l’écrasant contre la paroi de la casserole avec une cuillère.

3. Remets-le à cuire à feu doux. Ajoutes-y 470 millilitres de lait, 1 cuillerée à soupe de beurre et 35 grammes de fromage râpé. Assaisonne le tout avec du sel et du cumin.

Fais-toi aider d’un adulte !

Illustrations Natalie Briscoe