Les réserves au foyer : Nouveau message
Vérifiez la date de péremption de vos idées sur les réserves au foyer. Il se pourrait que vous deviez en jeter quelques-unes.
Mère seule travaillant pour un cabinet d’avocats de Phoenix (Arizona, États-Unis), Evelyn Jeffries avait du mal à trouver le temps et la place nécessaires pour ses réserves au foyer. Bien qu’elle ait assisté à des activités et à des réunions sur les réserves alimentaires et essayé d’obéir au conseil des prophètes, comme beaucoup de membres de l’Église, il lui était difficile d’imaginer ce qu’elle pourrait bien faire des centaines de kilos de blé qu’on lui disait qu’elle devait avoir pour sa fille et elle.
Quand une sœur de sa paroisse a conseillé d’aborder le problème autrement, sœur Jeffries a découvert la clé de la réussite des réserves au foyer : Augmenter continuellement et progressivement ses réserves alimentaires.
Elle a mis de côté un montant précis de son budget pour les réserves au foyer et a acheté chaque semaine quelques articles supplémentaires à l’épicerie. Elle a aussi acheté chaque mois un produit alimentaire de base, par exemple des céréales et des haricots au centre de réserves au foyer de l’Église.
Des années plus tard, en octobre 2002, sœur Jeffries a été très impressionnée quand Gordon B. Hinckley (1910–2008) a conseillé aux membres de l’Église d’adopter une vision plus simple des réserves au foyer.
Le président Hinckley a expliqué : « Nous pouvons commencer très modestement. Nous pouvons commencer par des réserves de nourriture pour une semaine et les augmenter graduellement jusqu’à un mois puis trois1. »
Sœur Jeffries remarque que « la beauté de ce système réside dans le fait qu’il convient aux familles qui ne font que commencer leur programme de réserves, ainsi qu’à celles qui habitent dans de petites maisons et appartements ou l’on manque de place ». Le président Hinckley a clairement reconnu la nécessité de changer et d’adapter pour nous permettre à tous de bénéficier de ce programme inspiré du Seigneur. »
Une nouvelle façon de procéder
Dans l’esprit des propos du président Hinckley, les dirigeants de l’Église ont décidé de réexaminer de près leur façon d’aborder l’autonomie en recherchant des moyens de renforcer les notions de réserves au foyer et d’état de préparation financière. En conséquence, l’Église a publié la brochure Préparez tout ce qui est nécessaire Réserves au foyer), qui donne de nouvelles directives pour l’état de préparation au foyer qui proposent aux membres de l’Église une méthode simplifiée, en quatre étapes, pour constituer leurs réserves au foyer.
Les voici :
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Constituez peu à peu une petite réserve de nourriture de votre régime quotidien habituel… jusqu’à ce qu’elle suffise pour trois mois.
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Stockez de l’eau potable.
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Constituez-vous une épargne en économisant un peu d’argent chaque semaine et en l’augmentant peu à peu jusqu’à ce que vous ayez un montant raisonnable.
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Une fois que la famille a atteint ces trois premiers objectifs, il lui est conseillé de faire plus d’efforts, si les circonstances le permettent, pour se constituer une réserve d’aliments de base à long terme, notamment des céréales, des légumes et d’autres denrées de première nécessité.
À propos de ces nouvelles directives, H. David Burton, Évêque président, déclare : « Notre objectif est d’élaborer un programme simple, peu coûteux, qu’il est possible de réaliser et qui aidera les gens à devenir autonomes. Nous sommes certains qu’en présentant ces quelques étapes simples, nous pouvons, peu à peu, mieux réussir. »
Directive 1 : Constituez progressivement vos trois mois de réserves.
Commencez modestement et faites de votre mieux. Commencez par acheter chaque semaine quelques articles supplémentaires à ajouter à vos réserves. Efforcez-vous de constituer des réserves pour une semaine ; puis développez-les jusqu’à en avoir pour un mois, puis pour trois mois. En constituant vos réserves lentement, vous pouvez éviter que cela devienne un fardeau financier et prendre le chemin de l’autonomie.
La famille Lugo de Valencia, au Venezuela, a appris que cette nouvelle manière de commencer par de petites réserves et de persévérer peut être très profitable. Après avoir écouté la conférence générale, Omar Lugo, membre du district de Falcón, s’est senti inspiré de commencer ses réserves au foyer. Il en a discuté avec les membres de sa famille et ils sont convenus de suivre les conseils du prophète.
Ils ont commencé à stocker petit à petit de la nourriture et de l’eau et à mettre de l’argent de côté. Au début, la différence était presque imperceptible. Mais au bout de quelque temps, les Lugo se sont aperçus qu’ils avaient accumulé des réserves importantes. Plusieurs mois après qu’ils ont commencé à constituer leurs réserves au foyer, une grève au Venezuela a menacé de chômage de nombreux travailleurs. Frère Lugo a été parmi ceux qui ont fini par perdre leur emploi.
Pendant quelque temps, la famille a vécu grâce à ses économies. Sept mois plus tard, la famille Lugo dépendait exclusivement de ses réserves alimentaires. Il a fallu près de deux ans pour que frère Lugo retrouve du travail mais sa famille a pu survivre aux difficultés du chômage. Ils avaient constitué leurs réserves petit à petit et, quand l’adversité a frappé, ils étaient prêts et le Seigneur les a bénis.
Comme la famille Lugo, les membres de l’Église seront bénis s’ils obéissent au conseil de la Première Présidence en se constituant progressivement des réserves au foyer. « Nous vous demandons d’user de sagesse quand vous faites des réserves d’eau et de nourriture et vous constituez une épargne. Ne tombez pas dans les extrêmes ; il n’est pas prudent, par exemple, de contracter des dettes pour constituer vos réserves de nourriture tout d’un coup. » Ils suggèrent plutôt de procéder d’une manière modeste mais suivie. « En planifiant soigneusement, vous pouvez, avec le temps, vous constituer une réserve de nourriture au foyer et des économies2. »
Directive 2 : Stockez de l’eau potable.
En temps de nécessité, avoir de l’eau potable peut être une question de vie ou de mort ou, en tous cas, de paix ou d’anxiété. Demandez donc à la famille Kawai, membre du pieu de Sao Paulo (Brésil). Elle stockait de la nourriture et de l’eau depuis vingt ans. Malgré le manque de place dans leur petit appartement, les Kawai ont décidé de donner la priorité à leur réserves au foyer.
Sœur Kawai raconte une expérience où cette décision a été bénéfique. Elle explique : « J’étais à l’hôpital, où je venais d’accoucher, quand j’ai appris qu’il y avait un problème dans les canalisations d’eau de la ville. Des centaines de milliers de personnes étaient privées d’eau. Mais je ne craignais pas de rentrer à la maison. J’avais l’esprit en paix de savoir que ma famille aurait de l’eau à boire. »
Directive 3 : Épargnez un peu d’argent.
La Première Présidence a donné ce conseil : « Nous vous recommandons, où que vous viviez, de vous préparer aux périodes d’adversité en examinant l’état de vos finances. Nous vous exhortons à modérer vos dépenses. Épargnez régulièrement un peu d’argent pour vous constituer progressivement une réserve financière3. »
Lors de la conférence générale d’avril 2007, Keith B. McMullin, deuxième conseiller dans l’Épiscopat président, a souligné ce principe en exhortant les membres à « faire des économies, ne serait-ce que quelques pièces chaque semaine. Cette approche modeste leur permettra rapidement d’avoir plusieurs mois de réserve4. »
En nous constituant progressivement des économies, nous serons prêts à affronter les difficultés imprévues et nous aurons plus de sécurité et de paix au cœur.
Directive 4 : Quand c’est possible, constituez-vous des réserves pour plus longtemps.
La brochure Préparez tout ce qui est nécessaire donne l’explication suivante : « Pour les besoins à long terme et là où cela est autorisé, constituez-vous progressivement une réserve d’aliments qui se conserveront longtemps et que vous pourrez consommer pour rester en vie, par exemple du blé, du riz et des haricots5. »
Il est plus facile de constituer des réserves à long terme que certains peuvent le penser. Oscar Pike et ses collègues du département d’alimentation, de diététique et de nutrition de l’université Brigham Young ont effectué plusieurs études approfondies sur les réserves à long terme. Ils ont découvert quelque chose de surprenant : Des aliments déshydratés correctement emballés et stockés conservent beaucoup de goût et de valeur nutritive pendant vingt à trente ans ou plus après leur conditionnement—beaucoup plus longtemps qu’on ne le croyait auparavant.
Cela signifie que les membres de l’Église peuvent stocker certains aliments à long terme sans s’inquiéter de faire une rotation des aliments. Ils peuvent avoir confiance que leurs réserves seront disponibles pour les garder en vie s’ils n’ont rien d’autre à manger.
C’est maintenant qu’il faut commencer
Dennis Lifferth, directeur général des services d’entraide de l’Église, dit : « L’accumulation d’une année de réserves alimentaires était peut-être un peu impressionnante et même illégale dans certains endroits. Mais cette nouvelle méthode nous demande de faire de notre mieux, même si tout ce que nous pouvons faire est de mettre en réserve une ou deux boîtes de conserve chaque semaine. Si le prophète nous demande de faire quelque chose, nous pouvons trouver le moyen d’obéir au commandement et recevoir les bénédictions. »
Frère Burton, Évêque président, explique : « Ce nouveau programme est à la portée de tout le monde. La première étape consiste à commencer. La deuxième à continuer. Peu importe la rapidité avec laquelle nous y arrivons tant que nous commençons et continuons selon nos capacités. »
Illustrations photographiques Welden C. Andersen.
En bas à gauche : photo David Newman ; en bas à droite : Brigham Young, tableau de John Willard Clawson
En 1936, le programme d’entraide de l’Église a été lancé sous la direction de la Première Présidence. De gauche à droite : David O. McKay (deuxième conseiller), Heber J. Grant (président), et J. Reuben Clark, fils (premier conseiller).