2011
Små frön av oberoende sås i små utrymmen
Mars 2011


Små frön av oberoende sås i små utrymmen

Många av kyrkans medlemmar bor i lägenheter eller små hus utan utrymme för en trädgård. Andra bor i torra områden där marken är karg. En del känner att de inte har tid eller ekonomiska medel till att odla mat. Men med tro, ihärdighet, tålamod och lite kreativitet kan alla lyckas med odling.

När medlemmarna under bön begrundar rådet att plantera trädgårdsland och söker efter sätt att följa den principen så kommer de att förundras över lösningarna de upptäcker. Här är några upplevelser och råd från medlemmar som har följt rådet att plantera trädgårdsland.

En budgetträdgård

Noelle Campbell från Houston i Texas, USA bodde i en liten radhuslägenhet. Hon upptäckte att mycket av det hon behövde för att plantera trädgårdsland fanns i hemmet. Hon började plantera grönsaker i gamla behållare på verandan — allt från tvättmedelskartonger till kattsandlådor.

Hon förundrades över hur mycket mat hon kunde producera i de små behållarna. Senare utökade hon trädgårdslanden, fortfarande med sådant som fanns hemma. Gamla bokhyllor och lådor förvandlades till en vertikal trädgård. Ramen till en gammal trampolin används nu som stöd för bönor, ärtor och andra klättrande plantor. Hon använder också gamla galler från grillar för att hindra tomaterna från att luta.

”Jag tycker om utmaningen att odla i behållare, att se verandan förvandlas från en 2,5 kvadratmeter stor betongplatta till en grön, levande, producerande trädgård”, säger Noelle.

Använd behållare

I Alberta i Kanada vet Shirley Martin av erfarenhet att man kan odla nästan vilken planta som helst i så enkla behållare som gamla läsk- eller juiceflaskor. Hon säger att nyckeln till att lyckas med en sådan trädgård är tillräckligt med ljus, även om det bara är ett fönster eller en lampa som främjar planttillväxt, och att vattna oftare eftersom behållare torkar ut mycket fortare än ett grönsaksland.

”I år”, säger Shirley, ”odlar jag en köksträdgård i några krukor på altanen bestående av örter, sallad, tomater, lök, gräslök och paprika. Det är bara fantasin som sätter gränser.”

Lära genom att göra

Kwan Wah Kam från Hongkong bestämde sig för att plantera trädgårdsland som komplement till hennes hemförråd. Hon hade aldrig försökt odla egen mat men antog att hon kunde lära sig allt hon behövde veta genom att läsa böcker.

Informationen hon hittade var till hjälp, men Kwan upptäckte snart att den största lärdomen fås genom att faktiskt plantera. Efter varje nytt år av erfarenhet har hon lärt sig mer om vilken jord som är bäst för vissa frön, hur man skiljer på bra och dåliga frön, hur man bevattnar och gödslar plantor och den bästa tiden att odla olika grönsaker.

Men det Kwan lärde sig begränsades inte till trädgårdsodling. En kväll höll en hemsk storm på att förstöra hennes trädgård. På morgonen blev hon förvånad att se att plantorna inte hade skadats utan i stället växte ännu mer av allt vatten.

”Av den upplevelsen lärde jag mig att med tro på Gud kan vi bli starkare när vi möter våra prövningar och svårigheter med mod”, säger Kwan. ”Välsignelserna jag har fått av att odla är både timliga och andliga.”

Lådor, hinkar, flaskor och andra behållare kan användas för att förvandla små utrymmen till produktiva trädgårdar.

foto Noelle Campbell