Lição 22

E Produção Doméstica

O propósito desta lição é ajudar-nos a entender e aplicar os elementos básicos de produção e armazenamento de alimentos em nosso lar.

Introdução

Os líderes da Igreja têm aconselhado todos os santos dos últimos dias a tornarem-se auto-suficientes e independentes. Existem boas razões para esse conselho. O Presidente Marion G. Romney explicou que “estamos vivendo nos últimos dias. (…) Vivemos numa época que precede a segunda [vinda] do Senhor Jesus Cristo. Foi-nos dito que devemos preparar-nos e viver de modo que sejamos (…) independentes de todas as outras criaturas abaixo do reino celestial”. (Conference Report, abril de 1975, p. 165; ver também D&C 78:13–14.)

• Mostre a gravura 22-a, “As situações desastrosas podem atingir-nos quando menos esperamos”.

O Presidente Spencer W. Kimball incentivou-nos a tornarmo-nos auto-suficientes porque as profecias do passado estão-se cumprindo. Ele disse: “Creio que se aproxima o tempo em que haverá mais sofrimento, mais furacões, mais inundações, (…) mais terremotos. (…) Creio que aumentarão à medida que nos aproximarmos do fim, e sendo assim, devemos estar preparados”. (Conference Report, abril de 1974, p. 184)

Ele disse também: “Sobrevindo dificuldades, muitos desejariam ter enchido todos os seus vidros de frutas em conserva, cultivado uma horta no quintal, plantado algumas árvores frutíferas e amoreiras, e cuidado de prover para suas próprias necessidades. O Senhor planejou que fôssemos independentes de toda criatura, mas notamos até muitos fazendeiros comprando seu leite de leiterias, e donas de casa adquirindo verduras nas quitandas. Se os caminhões deixarem de encher as prateleiras das lojas, muitos passarão fome”. (Conference Report, outubro de 1974, p. 6; Ensign, novembro de 1974, p. 6)

• Peça aos irmãos que imaginem que as lojas estão fechadas e que eles terão que depender de seus próprios suprimentos para todas as coisas. Pergunte-lhes o que gostariam de ter ou produzir em seu lar, caso essa situação imaginária tivesse acabado de acontecer.

Prover Nosso Próprio Sustento

O Presidente Kimball instruiu-nos a “estudar os melhores métodos para produzir nossos alimentos. (…) Se houver crianças em casa, envolva-os nesse programa, designando-lhes algumas tarefas”. (Conference Report, abril de 1976, pp. 170–71; ou Ensign, maio de 1976, p. 124).

O Bispo Vaughn J. Featherstone falou-nos a respeito das habilidades que devemos desenvolver a fim de provermos para nossas necessidades: “Com relação à produção doméstica: Crie animais, caso sua situação financeira e as leis locais permitirem. Plante árvores frutíferas, parreiras, legumes e verduras. Vocês proverão alimento para sua família e parte deles poderá ser consumida fresca. Outros alimentos que plantarem poderão ser destinados a conservas e incluídos como parte do seu armazenamento doméstico. Sempre que possível, produza também outros artigos necessários para a vida. (…) Confeccione itens necessários. Poderia acrescentar ainda: embelezai, consertai e conservai toda a sua propriedade”. (“Food Storage”, Ensign, maio de 1976, p. 117)

• Mostre um cartaz com a seguinte lista, ou escreva a informação no quadro-negro:

Criar animais.
Plantar árvores frutíferas.
Fazer uma horta.
Conservar e armazenar alimentos.
Confeccionar artigos necessários.
Consertar e conservar propriedades.

Criar Animais

• Mostre a gravura 22-b, “Galinhas são fáceis de criar e cuidar”.

Se tivermos espaço suficiente e residirmos onde possamos legalmente criar gado, devemos comprar e criar alguns animais. No entanto, antes de decidirmos quais animais criaremos, devemos estar preparados para cuidar deles adequadamente. Isso significa aprender sobre a alimentação, abrigo e cuidados que necessitem a fim de se manterem saudáveis. Alguns dos animais fáceis de se cuidar são galinhas, coelhos, patos e cabras leiteiras.

• Discuta sobre os tipos de animais mais comuns que são criados em sua localidade. Discuta os tipos de alimento, abrigo e cuidados que cada animal necessita.

Plantar Árvores Frutíferas

Uma vez que as árvores frutíferas dão frutos anualmente ou em anos intercalados, não necessitam ser replantadas todos os anos como os legumes. Contudo, elas podem não produzir frutos por diversos anos após serem plantadas. Por isso, devemos plantá-las assim que pudermos, se quisermos ter frutas quando necessitarmos delas. Antes de plantá-las, devemos aprender sobre a distância necessária entre uma árvore e outra quando estiver crescida e os cuidados necessários.

• Discuta quais tipos de árvores frutíferas produzem bem em determinadas áreas. Discuta o tipo de cuidados de que cada uma necessita.

Fazer uma Horta

• Mostre a gravura 22-c, “Cada família deve plantar uma horta”.

Os líderes da Igreja têm aconselhado todas as famílias da Igreja a fazerem uma horta. Mesmo que não economizem dinheiro com esse projeto, as famílias necessitam aprender a prover para si mesmas. Uma horta provê alimentos frescos assim como também alimentos que podemos conservar e armazenar.

Conservar e Armazenar Alimentos

Em alguns países, existem leis contra o armazenamento de alimentos. O Presidente Kimball disse que os que vivem nesses países devem honrar, apoiar as leis do país e obedecer a elas, e não devem armazenar alimentos. (Ver Conference Report, abril de 1976, 170; ou Ensign, maio de 1976, p. 124.) Contudo, onde é permitido, devemos seguir o conselho do Senhor de armazenar alimentos para ocasiões de escassez. Quando um terremoto atingiu Honduras no outono de 1974, os membros locais da Igreja que haviam desidratado e armazenado seu próprio alimento ficaram gratos por tê-lo feito. Somente uns poucos meses antes do terremoto, o presidente de missão alertou-os sobre um desastre iminente, desafiando-os a darem início a um programa de armazenamento. O feijão, farinha, arroz e outros alimentos que eles haviam armazenado salvaram os santos da fome. (Ver Bruce B. Chapmam, “Hurricane in Honduras”, New Era, janeiro de 1975, p. 31.)

Existem diversos modos de conservar e armazenar nosso próprio alimento. Podemos:

Armazená-lo sob a terra. Esse método é bom para alguns legumes em forma de raízes e certas verduras, caso o lugar onde os estocamos seja frio e seco. Muita chuva ou drenagem inadequada podem estragá-los.
Desidratá-lo. Quando há um período climático quente e ensolarado, as frutas e os legumes podem ser desidratados ao sol. O único problema é que eles têm que ser cobertos ou trazidos para dentro de casa quando chover. As frutas e legumes podem ser desidratadas num desidratador.
Conservá-los em vidros. Esse método é simples, mas perigoso se for feito de modo inadequado. Quando preparada adequadamente, a conserva em vidro é um bom meio de conservar alimentos e manter o seu sabor. Para conservar o alimento adequadamente por esse método, é necessária uma panela de pressão especial para conservas. O equipamento necessário pode ser compartilhado entre diversas famílias. Esse método também requer que os vidros sejam protegidos para que não se quebrem.
Salgá-lo ou conservá-lo em salmoura. Esse é um método barato de conservar frutas, vegetais, carne, e requer pouco ou nenhum equipamento.

Confeccionar Artigos Necessários

Se tivermos que enfrentar uma catástrofe, precisaremos estar preparados para cozinhar, aquecer nosso lar, limpar nossa roupa, nosso corpo e o ambiente em que estivermos. Por essa razão, é importante que armazenemos combustível e sabão, ou que aprendamos a produzi-los numa emergência. Os materiais de primeiros socorros também são importantes, remédios prescritos, sabonetes e outros artigos de limpeza, velas, fósforos, e quaisquer outros artigos necessários para o bem-estar da família. Sempre que possível, devemos não somente armazenar esses itens, como também aprender a produzi-los.

Consertar e Conservar Propriedades

Diante de uma emergência, podemos defrontar-nos com a necessidade de reconstruir nossa casa, celeiros e currais. Sendo assim, é importante que os membros de nossa família aprendam a trabalhar com madeira e outros materiais de construção, a usar ferramentas para que possam fabricar e consertar móveis assim como outros artigos necessários. Quando aprendemos a consertar e conservar nossos pertences, economizamos tempo e dinheiro e evitamos ser dependentes dos outros.

• Por que é importante mantermos nossos pertences em boas condições?

Aprender Novas Habilidades

Alguns de nós aprendemos habilidades que podemos ensinar a outras pessoas. Aprendemos também habilidades por intermédio de livros ou revistas, aulas, servidores públicos ou programas escolares.

• Peça aos membros da classe que discutam a respeito das habilidades que podem ser ensinadas aos outros. Onde encontramos as pessoas que podem ensinar-nos as habilidades que queremos aprender? De quais aulas devemos incentivar nossos filhos a participarem para que desenvolvam habilidades que lhes serão úteis? Como podemos motivar nossa família a aprender essas habilidades?

Conclusão

Os problemas, tais como dificuldades financeiras ou catástrofes, fazem parte de nossa experiência na Terra. Se aprendermos a ser auto-suficientes, não temeremos os tempos difíceis porque estaremos preparados. O Senhor disse: “Se estiverdes preparados não temereis”. (D&C 38:30)

Desafios

Reserve um tempo durante a semana para conversar com sua esposa e família sobre armazenamento e produção doméstica.

Determine o que precisarão ter para o suprimento de um ano.

Desenvolva um plano para atender às necessidades de sua família, fazendo uma horta, aprendendo uma habilidade ou trabalhando em outro projeto.

Preparação do Professor

Antes de apresentar esta lição:

Verifique com os funcionários do governo ou pessoas experientes:
1. Que tipos de animais são criados na região em que você vive e quais são mais fáceis de cuidar.
2. Descubra quais árvores frutíferas crescem bem em sua localidade e de que tipo de cuidados elas necessitam.
3. Descubra se existem cursos disponíveis em que os membros de sua família possam aprender a construir uma casa, móveis e outros itens necessários. Se não houver cursos disponíveis, descubra pessoas que tenham essas habilidades e que estejam dispostas a ensiná-las.
Prepare o cartaz sugerido nesta lição, ou escreva a informação no quadro-negro.
Designe membros da classe para apresentar histórias, escrituras ou citações que você queira.