Lição 22

A Nutrição da Família

O propósito desta lição é ajudar-nos a conhecer os tipos de alimentos que devemos comer para nos conservarmos saudáveis.

O Pai Celestial Quer que Sejamos Saudáveis

O Pai Celestial nos ama muito. Como deseja que tenhamos boa saúde aqui na Terra, Ele nos deu diretrizes sobre os alimentos e outras coisas que devemos ingerir. Essas diretrizes podem ser encontradas em Doutrina e Convênios 89 e são chamadas de “Palavra de Sabedoria”. A Palavra de Sabedoria diz que devemos comer certos tipos de alimentos que contribuam para a nossa saúde, e também que devemos evitar certas substâncias, tais como o chá, café, álcool e fumo por serem prejudiciais ao nosso corpo.

Diferentes Tipos de Alimentos Ajudam-nos a Sermos Saudáveis de Várias Maneiras

• Ler D&C 89:10–11. Quais os tipos de alimentos mencionados nesses versículos? Quais as frutas, verduras e legumes que podemos conseguir no local onde moramos?

As frutas, verduras e legumes são importantes porque contêm vitaminas que ajudam a nos proteger de certas doenças. A sua ingestão pode ajudar a prevenir certos tipos de cegueira e infecções e curar ferimentos. Elas também nos protegem de muitos outros problemas de saúde.

• Ler D&C 89:12–13. Quais os tipos de alimentos mencionados nesses versículos?

A carne vermelha, a carne de aves, ovos e peixe contêm boa quantidade de proteínas que nosso corpo precisa para crescer forte. O leite, o iogurte e o queijo também são boas fontes de proteína. A proteína desenvolve os tecidos musculares e ajuda-nos a nos recuperarmos de doenças. As mulheres grávidas e as crianças têm necessidade especial de proteína para um bom desenvolvimento. Esses tipos de alimentos também contêm minerais, como ferro e cálcio, que ajudam nosso corpo a se desenvolver e funcionar adequadamente.

• Ler D&C 89:14–17. Quais os tipos de alimentos mencionados nesses versículos? Você come esse tipo de alimento?Além de cereais, o versículo 16 menciona alimentos de plantas rasteiras ou trepadeiras, tais como melões, abóboras, tomates, ervilhas e feijões ou vagens. Esses alimentos se assemelham aos cereais na forma como ajudam o corpo. Eles nos dão alguma proteína, bem como as vitaminas e minerais de que necessitamos. Mas o mais importante é que nos dão carboidratos (amido e açúcar naturais). Nosso corpo usa os carboidratos a fim de produzir energia para as atividades diárias.

Para Ter Boa Saúde É Necessário Ingerirmos Alimentos Variados

Algumas pessoas acham que não importa o que se come, desde que o estômago esteja cheio. Isso não é verdade. Cada um tem o seu valor especial. Precisamos das vitaminas das frutas e das verduras para nos proteger de certas doenças. Precisamos da proteína das carnes e de outros alimentos para crescer. (Se uma família preferir não comer carne ou produtos de origem animal, o feijão, a ervilha e a lentilha são boas fontes de proteína.) Precisamos também dos carboidratos dos grãos para dar-nos energia. Para garantir uma dieta balanceada, devemos planejar nossas refeições utilizando cinco grupos básicos de alimentos.

• Mostre a gravura 22-a, “Alimentos de cada grupo”, e 22-b, “Pirâmide dos Alimentos”. Peça às irmãs que dêem exemplos de alimentos de cada grupo.

Cada pessoa precisa de uma certa porção de cada grupo de alimentos todos os dias. Precisamos cuidar para que nossas refeições contenham porções suficientes de cada grupo de alimentos para todos os membros da família.

• Mostre o cartaz com os seguintes exemplos de porções diárias de cada grupo de alimentos ou escreva as informações no quadro-negro:

1 fatia de pão; meia xícara de cereal, arroz ou massa;
1 fruta média; 1/2 xícara de fruta cozida ou em conserva;
1 xícara de vegetais crus; 1/2 xícara de legumes cozidos;
1 xícara de leite; 40 a 60 gramas de queijo;
60 a 90 gramas de carne magra cozida, frango ou peixe; meia xícara de feijão; 1 ovo.

• Escreva no quadro-negro o que você comeu ontem. Você comeu um pouco de cada grupo de alimentos em cada refeição? Comeu o suficiente de cada grupo de alimentos durante o dia? Se não, o que você pode fazer para ingerir todos os dias quantidade suficiente desses alimentos?

Para ter quantidade suficiente de cada alimento, talvez seja necessário comprar alimentos mais baratos de cada grupo, a fim de fazer bom uso do dinheiro.

• Que alimentos de cada grupo são mais caros? Que alimentos de cada grupo podem ser substituídos por outros mais baratos do mesmo grupo?

Devemos Incluir Alimentos dos Cinco Grupos em Nossas Refeições

Podemos fazer várias coisas para ingerir as porções necessárias de cada grupo de alimentos durante o dia.

Podemos começar a pensar no que prepararemos para a refeição logo de manhã. Às vezes, quando esperamos até a hora de preparar a comida, descobrimos que não temos uma boa variedade de alimentos em casa.
Quando planejamos uma refeição, podemos começar com alimentos comuns como base, por exemplo, arroz e milho, e adicionar outros, de outros grupos.
Quando formos ao supermercado, devemos fazer uma lista dos alimentos de que necessitamos para nos ajudar a lembrar todos os cinco grupos.
Podemos fazer uma horta e plantar legumes, verduras e frutas. Se não dispusermos de lugar para uma horta, podemos plantar em vasos ou caixas de madeira. Talvez possamos usar algum terreno em conjunto com amigos ou parentes.

Conclusão

Todos nós queremos ter saúde. Se planejarmos cuidadosamente o que comemos, para podermos ingerir as porções necessárias dos cinco grupos já mencionados, isso nos será benéfico.

Desafio

Faça uma comparação entre as refeições que você come, com os grupos alimentícios básicos. Planeje acrescentar alimentos dos grupos que estão faltando em suas refeições. Lembre-se de que se planejarmos as refeições com antecedência, será mais fácil incluirmos alimentos de todos os cinco grupos.

Leia Doutrina e Convênios 89, assim você pode aprender mais a respeito da lei de saúde do Senhor.

Preparação da Professora

Antes de apresentar a lição:

Estude Princípios do Evangelho, capítulo 29, “A Lei de Saúde do Senhor.”
Estude Doutrina e Convênios 89. Preste particular atenção aos versículos mencionados nesta lição.
Converse com um profissional de saúde ou um nutricionista para aprender que tipo de combinação de alimentos proporciona uma boa dieta na região onde você mora.
Designe às irmãs a apresentação de histórias, escrituras e citações da lição.