Tortillas och amigas
Författarna bor i Utah, USA.
”Om du vill ha en vän, visa att du bryr dig” (Children’s Songbook, s. 262).
Adriana hade tråkigt. Hon ville leka med sin tvillingsyster Diana. Men Diana hade gått till marknaden för att köpa mat med Mamá. Adriana suckade. Huset kändes väldigt tomt. Hon önskade att hon hade följt med dem.
Adriana bestämde sig för att besöka sin granne Margarita. Margaritas barn var vuxna och hon var som en farmor eller mormor för Adriana. De hade alltid roligt tillsammans.
Adriana gick ut. Den heta solen sken på henne när hon gick över till Margaritas hus. Hon stack in huvudet genom dörren. ”Margarita, är du hemma?”
”Sí, jag är i köket”, ropade Margarita. Adriana hittade henne i köket där hon satt vid köksbordet och hängde med huvudet. Hon tittade upp när Adriana kom in.
”Hej, Adriana”, sa Margarita. Hon log lite. Men hon verkade ändå ledsen.
”Är det något som är fel?” frågade Adriana.
Margarita suckade. ”Inget som du behöver bekymra dig över.”
Hur kan jag hjälpa henne att bli gladare? tänkte Adriana. Margarita verkade alltid vara glad när de lagade mat tillsammans. ”Kan jag hjälpa dig att laga tortillas?”
”Jag har precis gjort några”, sa Margarita. Hon lyfte på en kökshandduk och visade en trave med tortillas.
”Kan jag då hjälpa dig att äta dem?” frågade Adriana med ett leende.
Margarita skrattade. ”Självklart. Jag ska bara värma lite bönor som vi kan äta till.”
Adriana stod bredvid Margarita vid spisen och rörde om i kastrullen med de mosade svarta bönorna. När de var klara bar hon dem till bordet. Margarita hämtade tortillas och ost.
Adriana tog en varm tortilla och bredde bönröran över den. Sedan strödde hon ost på toppen. Det såg jättegott ut! Adriana kunde knappt hålla sig. Men det var något annat hon ville göra först.
”Får jag be en bön?” frågade Adriana.
”Javisst.”
Adriana blundade och lade armarna i kors. ”Käre himmelske Fader, vi tackar dig för den här maten. Vi ber dig välsigna den till vår hälsa och styrka. Och hjälp Margarita med det som hon behöver. Jag är glad att hon är min vän. I Jesu Kristi namn, amen.”
Adriana tittade upp. Margarita log stort – på riktigt den här gången. Medan de åt pratade de om skolan och idrott och böcker. Adriana tyckte om att prata med Margarita.
När de hade ätit upp gav Adriana Margarita en stor kram. ”Tack för mellanmålet. Jag hade jättetrevligt!”
Margarita kramade Adriana tillbaka. ”Tack själv, Adriana. Jag behövde en vän i dag.”
Adriana log stort. ”Jag är glad att vi är amigas.”
”Jag är också glad att vi är vänner”, sa Margarita. ”Ta med dig resten av maten hem”, sa Margarita. ”Jag är så mätt.”
Adriana skuttade glatt hela vägen tillbaka till sitt hus. Hon var mätt också – och inte bara av tortillas! Hon var mätt av vänskap från topp till tå.
Vänskapstortillas
Dessa enkla majstortillas är perfekta att laga och äta tillsammans med vänner! Se till att be en vuxen om hjälp.
4 ½ dl masa harina (majsmjöl)
3 ½ dl varmt vatten
-
Blanda majsmjöl och varmt vatten. Knåda degen tills den är mjuk.
-
Rulla degen till små bollar. Lägg en boll mellan två bakplåtspapper.
-
Tryck ner bollen kraftigt flera gånger med en tallrik eller stekpanna.
-
Stek tortillan i en stekpanna på medelvärme. När ena sidan börjar bli mörkare så vänder du på den och steker andra sidan.
-
Lägg på bönor och ost och njut!