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Un’attività basata su un bastoncino

Scegliete i ruoli e simulate il dialogo seguente.

CONTESTO: Tre persone scoraggiate sono sedute su una panchina quando arriva una quarta persona e si siede.

NARRATORE: Quindi, cos’è un’attività di successo? Tutto sta nell’aiutare le persone a risolvere i problemi e nel capire i clienti. Se qualcuno ha una necessità e tu l’aiuti a risolvere il problema, ti PAGHERÀ. Ed è fantastico! Ma come si fa a scoprire di cosa hanno bisogno i clienti?

4a PERSONA: Salve. Sto cercando di avviare un’attività. Qualcuno di voi ha mai gestito delle imprese?

ALTRE PERSONE: “Sì”. “Sì”. “Sì”.

4a PERSONA: Fantastico. Quali sono?

1a PERSONA: Io amo i pipistrelli, quindi vendo pipistrelli appesi a un bastoncino. Come animali domestici, sa. Bisogna amarli e dar loro da mangiare mosche.

4a PERSONA: Davvero?

1a PERSONA: Già.

4a PERSONA: Come va?

1a PERSONA: Beh, non bene. Le persone sembrano non capire. E a volte i pipistrelli mordono.

4a PERSONA: Ok, e lei invece?

2a PERSONA: Io sono bravo a cucinare.

4a PERSONA: Cucinare?

2a PERSONA: Sì. Preparo la ricetta del burro su un bastoncino.

4a PERSONA: Su un bastoncino?

2a PERSONA: Già. Avvolto freddo in una tortilla. Sono molto bravo.

4a PERSONA: Come vanno le cose?

2a PERSONA: Ne ho venduti un paio… anzi, uno.

4a PERSONA: E lei?

3a PERSONA: Io ho osservato le persone in strada a varie ore del giorno. Ho fatto loro delle domande, ho guardato cosa comprano, quando e quanto spendono e ho parlato con i commercianti per capire cosa ha funzionato e cosa no. Ero molto interessata al settore della ristorazione, perché è facile inserirsi e mi piacciono il cibo e le persone.

4a PERSONA: Davvero? Davvero ha fatto tutte queste cose?

3a PERSONA: Sì, per diversi giorni. È stato davvero interessante.

4a PERSONA: Ci scommetto! Che cosa ha scoperto?

3a PERSONA: Beh, sono rimasta sorpresa. Ho scoperto che il pomeriggio e la sera le persone vogliono qualcosa di dolce, pratico, non troppo costoso e divertente. Uno sfizio che le tiri su o da condividere con gli amici o la famiglia. Quindi ho provato un po’ di cose e ho parlato con altre persone.

4a PERSONA: E ha trovato una risposta?

3a PERSONA: Già. Ho scoperto che se metti una banana su un bastoncino e la ricopri con un po’ di cioccolata, del tipo giusto, e poi aggiungi una spolverata di questa granella, le persone la adorano, specialmente se sei nel posto giusto al momento giusto.

4a PERSONA: Davvero?

3a PERSONA: Sì, io e un mio amico ne abbiamo vendute 400 nei primi due giorni e abbiamo guadagnato un sacco di soldi. Soddisfaceva davvero un bisogno: era semplice e conveniente.

4a PERSONA: Wow! E ora?

3a PERSONA: Lascio.

4a PERSONA: Lasci?

3a PERSONA: Sì, c’è molto lavoro da fare nelle giornate calde.

4a PERSONA: Uhm. Ti dispiacerebbe se mi appropriassi della tua idea?

3a PERSONA: No. È tutta tua. Portala pure avanti.

NARRATORE: Guarda. Fai delle domande.

• Conosci i clienti.

• Lavora sodo, guadagna.

• Goditi le banane!

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Scegliere l’attività giusta

Leggete a turno i seguenti paragrafi.

Come sceglierai l’attività giusta per te? Oppure, se hai un’attività, come puoi sapere se è quella giusta? Ecco quattro domande chiave che ti aiuteranno a prendere la decisione migliore.

SCEGLIERE L’ATTIVITÀ GIUSTA

¹ Che cosa vuole acquistare la gente?

CLIENTI E PRODOTTI

² Che io potrei fornire?

CAPACITÀ, INTERESSI ED ESPERIENZA

³ Che consente di “inserirsi facilmente”?

CONCORRENZA, FORNITORI E CAPITALE

⁴ Che aumenterà il mio reddito?

RICAVI/GUADAGNI ADEGUATI

UN’OTTIMA ATTIVITÀ PER ME!

(1) Che cosa vuole acquistare la gente… (2) che io potrei fornire, (3) un’attività che consente di inserirsi facilmente e (4) che aumenterebbe il mio reddito e mi aiuterebbe a essere più autosufficiente?

O, in altre parole, devo prendere la mia decisione basandomi su (1) clienti e prodotti, (2) le mie capacità, i miei interessi e la mia esperienza (3) l’ambiente, inclusi la concorrenza, i fornitori e il capitale e (4) i ricavi e i guadagni adeguati.

Ecco un esempio. Maria ha lavorato per diversi anni come cameriera in ristoranti e hotel. Ma il suo reddito non era costante e non guadagnava abbastanza per aiutare la sua famiglia a soddisfare i suoi bisogni. Quindi, oltre a lavorare come cameriera, ha deciso di avviare una propria attività. Ma quale?

Partendo dalla domanda uno, Maria si è ricordata che aveva sentito i cuochi di vari ristoranti lamentarsi che non riuscivano a procurarsi abbastanza uova fresche di alta qualità. Quindi sapeva che questo era un problema. Due, suo padre aveva allevato galline e lei aveva imparato da lui alcuni segreti per aumentare la produzione di uova. Sapeva anche che bisognava lavorare sodo! Tre, non sapeva molto della concorrenza, ma sapeva che poteva iniziare con una cosa piccola in un posto all’aperto vicino casa, così non le sarebbe costato troppo. Quattro, sapeva quanto pagavano i ristoranti per le uova, quindi ha calcolato che poteva realizzare un buon profitto se fosse stata in grado di venderne abbastanza.

Riesci a comprendere in che modo queste quattro domande l’hanno aiutata a pensare a come scegliere l’attività giusta?

Maria, comunque, aveva bisogno di più risposte. Doveva imparare molto di più sui suoi potenziali clienti, la concorrenza, i fornitori, i prezzi e anche le capacità necessarie per gestire l’attività. Dove poteva andare per ricevere assistenza? Come poteva fare il passo successivo necessario per prendere una decisione?

Che cosa farai per ottenere le informazioni che ti servono per prendere le decisioni giuste?

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Documentatevi sulle imprese simili

Per mantenere i vostri impegni, visitate e osservate imprese simili a quella che vorreste avviare (i vostri concorrenti): Che cosa funziona bene nel loro caso? Che cosa non funziona bene? Parlate con le persone che gestiscono le imprese. Per evitare sentimenti di competitività, parlate con persone che si trovano al di fuori della vostra zona.

Usate le domande sotto riportate. Aggiungete altre domande. Fatela diventare una conversazione. Assicuratevi di dimostrare la vostra gratitudine.

Fatelo tutti i giorni di questa settimana (tranne domenica). Riportate le loro risposte e le cose che avete imparato nel quaderno aziendale.

PRESENTAZIONE: Buongiorno, sono ___ (nome). Lei è? Seguo un corso di gestione d’impresa e sto cercando di imparare come fanno le imprese ad avere successo. Posso farle qualche domanda?

NECESSITÀ DEI CLIENTI E PRODOTTI

• Che cosa acquistano maggiormente i clienti?

• Secondo lei, perché i clienti comprano i suoi prodotti?

• Chi sono i suoi concorrenti? Che cosa c’è di unico nella sua attività?

FORNITORI E GUADAGNO

• Dove prende i suoi prodotti? Ci sono altri fornitori?

• Pensa di poter ottenere un prezzo più basso comprandone di più in una sola volta?

• Quale prezzo applica lei? Come ha deciso questo prezzo? La sua attività è redditizia?

• Che cosa succederebbe se alzasse o abbassasse i suoi prezzi?

VENDITE

• Quanti ne riesce a vendere, più o meno, ogni giorno?

• Come fa a trovare nuovi clienti?

• Quanto è importante la sua posizione?

• Quali sono stati alcuni aspetti fondamentali del suo successo? Quali sono stati i problemi maggiori?

Documentatevi sui clienti simili

Parlate con le persone che sono clienti di imprese simili a quella che vorreste avviare. Osservatele e imparate tutto quello che potete.

Usate le domande sotto riportate. Aggiungete altre domande. Fatela diventare una conversazione. Assicuratevi di dimostrare la vostra gratitudine.

Fatelo tutti i giorni di questa settimana (tranne domenica). Riportate le loro risposte e le cose che avete imparato nel quaderno aziendale.

PRESENTAZIONE: Buongiorno, sono ___ (nome). Lei è? Seguo un corso di gestione d’impresa e sto imparando a conoscere i clienti. Posso farle qualche domanda?

NECESSITÀ DEL CLIENTE E PRODOTTI

• Che cosa compra in questa attività?

• Se potesse, cosa cambierebbe di questo prodotto? E dell’attività?

• Ha comprato questo prodotto in altri posti? Era migliore o peggiore? Perché?

VENDITE E PROFITTI

• Cosa le piace del fatto di comprare questo prodotto qui?

• Che cosa la spingerebbe a comprarne di più?

• Il prezzo è giusto? Ne comprerebbe di più se il prezzo fosse minore?

• Ne comprerebbe la stessa quantità se alzassero il prezzo?

• La posizione è importante?

OSSERVAZIONI (non fate le seguenti domande; osservate i clienti per trovare le risposte)

• Si tratta per lo più di donne, uomini o entrambi?

• Sono giovani o anziani?

• Sembra che abbiano più o meno soldi?

• In quale ora del giorno fanno acquisti?

• Quanto comprano?