Тортильї та подруги
Автори живуть у штаті Юта, США.
“Якщо хочеш мати друга, виявляй турботу” (Children’s Songbook, 262).
Адріані було нудно. Їй хотілося гратися зі своєю сестрою-близнючкою Діаною. Але Діана пішла з мамою купувати їжу на базарі. Адріана зітхнула. Дім здавався зовсім порожнім. Вона шкодувала, що не пішла з ними.
Адріана вирішила зайти до сусідки Маргарити. Усі діти Маргарити вже повиростали, і вона була для Адріани, як бабуся. Їм завжди було весело разом.
Адріана вийшла на вулицю. Сонце дуже пекло, поки вона йшла до Маргарити. Дівчинка просунула голову в двері. “Maргарито, ви вдома?”
“Так, я на кухні”,—гукнула Маргарита. Адріана знайшла її за кухонним столом з понуреною головою. Вона поглянула на Адріану, коли та увійшла.
“Привіт, Адріано”,—сказала Маргарита. Вона ледь усміхнулася. Однак вигляд у неї був сумний.
“Щось сталося?”—запитала Адріана.
Маргарита зітхнула. “Нічого такого, про що тобі слід хвилюватися”.
“Чи можу я щось зробити, щоб ви почувалися краще?” Адріана замислилася. Маргарита завжди була радісна, коли вони разом готували. “Mоже я допоможу вам приготувати тортильї?”
“Я щойно їх приготувала”,—сказала Маргарита. Вона підняла серветку, показуючи стосик тортилій.
“Tо може я допоможу їсти тортильї?”—Запитала Адріана з усмішкою.
Маргарита засміялася. “Звичайно. Дай-но я розігрію до них боби”.
Адріана стояла з Маргаритою біля плити і помішувала в каструлі смажені боби. Коли боби були готові, вона поставила їх на стіл. Маргарита принесла тортильї та сир.
Адріана взяла теплу тортилью і поклала на неї боби. Потім зверху вона посипала сир. Виглядало смачно! Адріана не могла дочекатися, щоб відкусити шматочок. Але вона мала спочатку щось зробити.
“Можу я помолитися?”—запитала Адріана Маргариту.
“Звісно”.
Адріана закрила очі й склала руки. “Небесний Батьку, ми дякуємо тобі за цю їжу. Будь ласка, благослови її, щоб ми були здоровими і сильними. І будь ласка, допоможи Маргариті в тому, у чому в неї є потреба. Я рада, що вона моя подруга. В ім’я Ісуса Христа, амінь”.
Вона розплющила очі. Маргарита широко усміхалася—цього разу по-справжньому. Під час їжі вони розмовляли про школу, спорт і книги. Адріані подобалося розмовляти з Маргаритою.
Коли вони закінчили їсти, Адріана міцно обняла Маргариту. “Дякую за пригощення. Я чудово провела час!”
Маргарита також обняла Адріану. “Дякую, тобі, Адріано. Мені сьогодні потрібен був друг”.
Адріана засяяла. “Я рада, що ми подруги”.
“I я рада, що ми подруги,—сказала Маргарита.—Чому б тобі не взяти решту тротилій додому? Я така сита”.
Адріана проскакала всю дорогу додому. Вона також була сита—і не лише завдяки тортильям! Вона була насичена дружбою від пальців ніг до маківки.
Тортильї дружби
Завдяки цьому простому рецепту ви можете легко приготувати кукурудзяні тортильї та пригостити ними друзів. Обов’язково попросіть дорослих вам допомогти.
2 склянки кукурудзяного борошна
1 1/2 склянки гарячої води
-
Перемішайте борошно з гарячою водою. Місіть тісто, поки воно не стане м’яким.
-
Зробіть з тіста маленькі кульки. Помістіть одну кульку між двома аркушами пергаментного паперу.
-
Тарілкою або сковорідкою кілька разів сильно натисніть на кульку.
-
Готуйте тортилью на сковорідці на середньому вогні. Коли вона зверху потемніє, переверніть її і смажте з іншого боку.
-
Зверху покладіть боби та сир. Смачного!