Kveðja frá Grænhöfðaeyjum!

Lærið um börn himnesks föður víða um heim.

Myndskreyting: Carolina Farías

Grænhöfðaeyjar eru eyríki nærri ströndu Vestur-Afríku. Þar búa um það bil 480 þúsund manns.

Tungumál

Portúgalska er opinbert tungumál þar. Fólkið talar einnig Grænhöfðaeyska kreólsku, eða kriolu, sem byggir á portúgölsku.

Eldfjöll

Grænhöfðaeyjar samanstanda af 10 eyjum, sem urðu til úr eldfjöllum. Stærsta virka eldfjallið kallast Pico do Fogo Það er 2.829 metra hátt.

Trúarbrögð

Um 80 prósent íbúa eru kaþólskir. Þar eru einnig um 16 þúsund meðlimir kirkjunnar okkar.

Tónlist

Fólkið á Grænhöfðaeyjum elskar tónlist! Það syngur yfirleitt á kreólsku og tónlist þeirra blandar saman stefnum frá Portúgal, Brasilíu og Vestur-Afríku.

Praia-musterið

Fyrsta musteri Grænhöfðaeyja var vígt á síðasta ári!

Verkefni

Söguleikur

Hér er leikur sem þið getið leikið! Einn aðili yfirgefur herbergið. Hinir segja sögu af manni sem fer að veiða í sjónum. Á meðan þeir tala saman, láta þeir hlut berast á milli sín. Sagan endar alltaf á orðunum, „og litli fiskurinn dó.“ Hver sem heldur á hlutnum þegar sögunni lýkur felur það fyrir aftan bak. Sá sem fór út úr herberginu kemur aftur inn og getur upp á því hver heldur á hlutnum. Ef hann giskar rétt, þarf sá sem hafði hlutinn að fara út úr herberginu. Ef hann giskar rangt, fer hann aftur út úr herberginu og sagan hefst á ný.

Uppskrift

Cachupa (pottréttur frá Grænhöfðaeyjum)

1. Saxið 1 lauk og 6 hvítlauksgeira. Eldið þá saman á pönnu með smá olíu.

2. Færið laukinn og hvítlaukinn yfir í stóran pott. Bætið við 1 dós af tómötum, 1 dós maísmjöli eða korni og 2 dósum af rauðum nýrnabaunum.

3. Bætið síðan 1 kg af kjöti, eins og svínakjöti, pylsum, nautakjöti eða fiski.

4. Setjið síðan nægilegt vatn til að það fljóti yfir allt í pottinum. Eldið á lágum hita í að minnsta kosti tvo klukkutíma.

Athugið: Það eru margar leiðir til að elda cachupa. Þið getið sett mismunandi tegundir af kjöti, baunum og grænmeti ef þið viljið!

Hollusturáð

Frábærar trefjar

Baunir eru mjög trefjaríkar, þær hreinsa út bakteríur innan úr ykkur og auðveldar ferð fæðunnar í gegnum líkama ykkar. Þið getið einnig fengið trefjar úr heilkorni, berjum og hnetum.