塩 古代世界においては，食物の保存料として重要であった。また，生命の維持に不可欠のものと考えられていた。 ロトの妻は塩の柱になった, 創世19：26. あなたがたは，地の塩である, マタ5：13 (ルカ14：34; 3ニフ12：13). 永遠の聖約を交わすとき，彼らは地の塩と見なされる, 教義101：39－40. 聖徒が人々の救い手でなければ，彼らは塩気を失った塩のようである, 教義103：9－10.