Muối Được dùng làm một chất bảo quản quan trọng để giữ thực phẩm khỏi hư trong thế giới thời xưa; nó được coi là vật thiết yếu cho cuộc sống. Vợ của Lót hóa ra một tượng muối, STKý 19:26. Các ngươi là muối của đất, MTƠ 5:13 (LuCa 14:34; 3 NêPhi 12:13). Dân giao ước của Chúa được xem như là muối của đất, GLGƯ 101:39–40. Nếu các Thánh Hữu không còn là những vị cứu tinh của loài người nữa, thì họ như muối đã mất hết hương vị của nó, GLGƯ 103:9–10.