Када се уље помиње у Светом писму обично се мисли на маслиново уље. Од старозаветних времена, маслиново уље се користило за обреде у храму или табернакулу, за помазивање, за сагоревање у фењерима, и за храну. Маслиново уље је понекад симбол за чистоћу и за Светог Духа и његов утицај (1 Сам 10:1, 6; 16:13; Иса 61:1–3).