Vapaaehtoista syömisestä ja juomisesta pidättäytymistä pyrkimyksenä päästä lähemmäksi Herraa ja pyytää häneltä siunauksia. Kun yksityinen ihminen tai jokin ryhmä paastoaa, heidän tulisi myös rukoilla ymmärtääkseen Jumalan tahdon ja saadakseen enemmän hengellistä voimaa. Tosi uskovat ovat paastonneet kaikkina aikakausina.
Nykyajan kirkossa paastoon on varattu yksi sunnuntai kuukaudessa. Tuolloin kirkon jäsenet ovat jonkin aikaa syömättä ja juomatta. He lahjoittavat säästyneiden aterioiden hinnan kirkolle. Tätä lahjoitusta sanotaan paastouhriksi. Kirkko käyttää paastouhrit köyhien ja tarvitsevien auttamiseen.